委員長がこよなく愛す｢チーズ｣は、カルシウムをはじめ、ミネラル類、ビタミン類、タンパク質、脂肪など、人間が体をつくり、生命を維持するうえで欠くことのできない栄養素のほどんどすべてを含む｢女っぷりに欠かせない食品｣なんですよー☆
｢チーズ｣100グラムに牛乳6本分と同じカルシウムが含まれている上、体内への吸収率が小魚の2倍と効率的！
体に抵抗力つけて免疫力を高めるビタミンＡが、含有量が多いといわれる緑黄色野菜よりも多く含まれ＆ビタミンＢ2も豊富で、ビタミンＢ2は摂取した脂肪を燃焼させ、体内に蓄積させない役割を持っているので、ダイエットにもピッタリなのです。
しかも｢チーズ｣をつくる際、乳糖が除かれるため、チーズでは牛乳を飲んだ時のお腹のゴロゴロは発生しないんですって。
最近、委員長がハマッているのがベルキューブのグリーンミックス。
うんちくはともかく、オニオンとブルーチーズとマッシュルーム味があって、とにかく美味しいので食べてみて欲しいなぁ。。。
おつまみに最適です。特に赤ワインとの組み合わせ。
赤ワインのビタミンＣが栄養面でも、相性バッチリ！
｢チーズ｣に含まれている必須アミノ酸のメチオニンは肝臓の働きを助け、アルコールの分解を促します。
どうやら二日酔い防止にも効果があるそう♪
ちなみに、左上の赤いセミハードなタイプは料理に、牛のマークが丸い箱のものはパンにのせて食べています☆
