夏、食欲がなくなっても食べやすいパスタをご紹介します♪
★材料（２人分）
・スパゲティ ２００ｇ
・オリーブオイル 大さじ４
・エキストラバージンオイル 大さじ１
・ニンニク 大１片
・鷹のつめ 輪切り少々
・クレイジーソルト（なければ、普通のお塩でＯＫ）
・しらす お茶碗半分くらい
･キャベツ 4分の1くらい(一口大に切って流水で洗っておく)
・枝豆 （晩酌で残った枝豆をサヤから出しておく）
★作り方
１、大きめのテフロン加工されたフライパンに塩大さじ１を入れてパスタを茹でます。
２、ニンニクを包丁の背でつぶし芯を抜き薄くスライスします。
３、ソース用の鍋にオリーブオイルとニンニクと唐辛子を入れてから、弱火で熱を通します。ニンニクと唐辛子の香りがたってきたら、しらすとキャベツを入れます。
４、キャベツに軽く火が通ったら枝豆を入れ、パスタの茹で汁を少量加えてソースを乳化します。
５、ソースに、素早く茹で上がったパスタを合え、最後にエキストラバージンオイル大さじ１ほどを加え、味を見て足りないようであればクレイジーソルトで味を調えます。
あっさり塩味夏パスタの出来上がり☆
