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ご馳走してくれた手作りマンゴープリンが美味しかったので、作り方を聞いちゃいましたー♪

☆材料

･マンゴー　3つ
･水　150cc
･砂糖　適量
･氷　適量
･板ゼラチン(1枚1.5g)　6枚　
･生クリーム　50cc

１、鍋に水と砂糖を入れ、沸騰させる

２、沸騰したら板ゼラチンを入れ、溶けたらすぐ火を止める

３、鍋に氷6つを入れ溶かしながら、氷水が入った鍋より大きめのボールに鍋ごと冷やす（湯せんの逆ね！）

４、ヘラなどを使い、鍋肌ごしに冷やしながらミキサーにかけたマンゴー、粗熱がとれたら生クリームを入れ、混ぜる

５、４を適当な容器（タッパーとか）に入れて、冷蔵庫に入れる

4時間くらい冷やして出来上がり～！！今度、私も作ろうっと♪

Post by team CELE'BODY 女っぷり向上ぷち講座 | Comments(2) | Trackback(0)

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